炊飯器で簡単　甘酒

もち米一合を1.5合分の水で炊飯器で炊く。

2合の麹を炊き上がったもち米（保温のまま）に少しづつ加え、木べらなどでさっくり混ぜる。

3〜4時間程保温のままおき、さっくり混ぜる。を二回程繰り返す。