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大人のジンジャーなめたけ

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Description

なめたけ大人バージョン
大好きな生姜となめたけ合体いたしました♪

材料

えのき茸
２束
生姜
適量
醤油・みりん
各５０ｃｃ
酢
大１
赤唐辛子(輪切り)
１本分位

作り方

  1. 1

    えのきは２ｃｍ幅にカット、生姜は千切りにする

  2. 2

    フライパンに１と酢以外を入れ中火にかける

  3. 3

    混ぜながら煮詰め水分がなくなってきたら酢を投入

  4. 4

    更に混ぜながら全体的にトロッとしてきたら完成

コツ・ポイント

今回の生姜は大体スーパーで小袋販売しているサイズ分使用しました

辛めがお好みの方は赤唐辛子を増やしてお試し下さい

このレシピの生い立ち

ご飯のお供に大好きな生姜となめたけを合わせました

私はハマりまくって毎日食べてます(^-^;)
レシピID : 4212218 公開日 : 16/12/01 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年2月21日
写真
azbjbn
生姜と唐辛子とお酢が効いてめっちゃ美味しいです♡たくさん作ってもペロリですね。
#常備菜にぴったり #常備菜に最適 #作り置きに #作り置きに便利 #えのき大量消費 #えのきでヘルシー
2019年9月15日
写真
京ん家
榎茸お得な日は買って作ってます♪生姜が効いて色々使えるから良い♪

わぁ～♡沢山作って下さって嬉しい(⌒∇⌒)レポ感謝です♪

2019年6月22日
写真
京ん家
ピリ辛大人味↑美味しく冷奴に♪私もママバレ15年楽しんでます^^

ママバレ先輩♪美味しそうなレポありがとうございます(^^)v

2018年6月21日
初れぽ
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賀古遥
めちゃ旨♡何で今までなめ茸買ってたのか自問したくなるレベルHB！

わぁ～♡盛り付けも素敵(≧∀≦)レポありがとうございます

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oninopantu
大人のジンジャーなめたけ
by oninopantu