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カリフラワー、ブロッコリーを固めにゆでる。
オリーブオイルにスライスしたにんにくと輪切りにした鷹の爪をいれ、熱する。
香りがうつったら、茹で上がったカリフラワーとブロッコリーを絡める。
オーブン用の皿に、薄くサラダ油(分量外)を塗る。
とろけるチーズ半量を皿に敷き、2とスライスしたスパム®商品を並べ入れる。
残りのチーズを上にのせ、180度に温めたオーブンで焼き色がつくまで10〜15分ほど焼く。