鶏もも肉の蒸し煮
Description
レシピID : 4143469のガーリックオイルを使ったレシピ。鍋に入れたら後は待つだけで鶏肉がとろとろになりますよ。
nm～miyukey
作り方
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鍋にガーリックオイルを大さじ2杯ほど入れ、くし形に切った玉ねぎをなべ底に敷きます。
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その上に鶏肉とじゃが芋を入れ、塩コショウ・固形スープの素とガーリックチップをのせ白ワインを回し入れ30分程蒸し煮する。
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コツ・ポイント
なるべく厚めのお鍋で弱火～中火でコトコト煮てください。材料はお好きなものでどうぞ。人参やブロッコリーなどを追加しても良いと思います。ガーリックチップ以外に、あればローリエやバジルなどの香草を入れて風味づけしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピID : 4143469のガーリックオイルを使って鶏肉料理を作ってみました。
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