☆俺のトロトロ親子丼☆

☆俺のトロトロ親子丼☆
たまごがトロトロでお代わりしたくなる美味しさ☆

材料 (2~3)

鶏もも肉
1.5枚
5個
玉ねぎ
1玉
醤油
大2
大3
砂糖
大1
適量
三つ葉
お好み

1

玉ねぎをスライス、鶏肉を一口サイズに切る。
三つ葉は、1センチ幅に切っておく。

2

フライパンに、玉ねぎと調味料(醤油、みりん、砂糖、本だし)を入れて
玉ねぎが少ししんなりするまで煮る。

3

2に、鶏肉を入れて蓋をして5分くらい煮る。

4

溶き卵(半分)を流し込みます。
フワフワと卵が煮えたら、残り半分の溶き卵を流し入れて、10秒後火を止めます。

5

三つ葉を飾り付け出来上がり♪
(三つ葉は無くてもOK)

コツ・ポイント

卵をとくときに白身と黄身を混ぜすぎないようにすること♪
溶き卵を流し込む時に2回にして流し込む☆

このレシピの生い立ち

トロトロの親子丼を作ってみたくて、作りました!
レシピID : 4214832 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

17/03/20

写真

ほんとに美味しかったです!ありがとうございました。

えりこんこんこん

こちらこそありがとうございます!

17/03/16

写真

いつも失敗していた親子丼がお店の味に♪素敵なレシピありがとう♪♪

chisuo

ありがとうございます!

17/03/04

写真

とっても美味しくできました♪

クックSTA0Z8☆

よかったです!(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

17/02/10

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トロトロで美味しかったです!また作ります♡

yokotantan

よかったです!ありがとうございます!

Profile クックTJ0C85☆ 2016年12月06日 21:50
水の量が書いてないです