ねぎたっぷりのゴマ味噌麺
Description
コチュジャンがピリリと効いた味噌ダレ麺です♪
材料
(2~3人分)
2~3人分
たっぷり
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●しょう油
大さじ2
●コチュジャン
大さじ1/2
●酢
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●しょうが(すりおろし)
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
ゴマはしっかりすりつぶしてください。ねぎはたっぷりが美味しいです。辛いのが苦手な方やお子様にはコチュジャン→味噌でもOKです。
試してはないのですがねぎ→きゅうりでも美味しいかも。
試してはないのですがねぎ→きゅうりでも美味しいかも。
このレシピの生い立ち
我が家で定番のコチュジャンを使った味噌ダレを麺に合うようにアレンジしてみました。
味噌ダレは後ほどアップします。
味噌ダレは後ほどアップします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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