おかかのふりかけ (だしがら再利用)

だしがらをフードプロセッサーにかける。(出来上がりがふわふわになるので少し手間ですがおすすめです。)

フライパンに ★を合わせ、弱火にかける。砂糖が溶けたら だしがらを入れ弱めの中火で炒める。

水分がほとんどなくなったら、出来上がりです。