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材料すべて、3.4cm位の細切りにします。
フライパンにサラダ油大さじ1ほどを熱し先の材料をすべて入れ中火で炒めます。しんなりしてきたら砂糖を加え更に炒めます。
更にしょうゆ、酒、みりんも順に加えて炒め最後にごま油を加えひと混ぜします。器に盛り付けゴマをふります出来上がりで~す♡