HMりんごパンケーキ
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作り方
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1
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ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜておく。
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2
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りんごの皮をむき、5mmくらいにスライスする。
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3
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フライパンに砂糖と大さじ１杯の水を入れ、火にかける。
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4
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うすく茶色に色がつき、カラメルっぽくなってきたらバターを投入し、混ぜる。
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5
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スライスしたりんごをフライパンに投入し、カラメルバターにからめる。りんごが少しだけやわらかくなったらOK。
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6
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箸などを使って、りんごをフライパンの底にキレイに並べる。
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7
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その上から混ぜておいたホットケーキミックスをそっと流し入れます。
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8
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フライパンに必ずフタをして、超弱火で約５〜10分。ホットケーキミックスに火が通ったらOK ！
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9
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フライパンの上にお皿をあててひっくり返したら出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
※この写真の時は小さいりんご２個と25cmくらいのフライパンを使用しました。
※常に弱火で調理しないと焦げやすいです。
※シナモンやパウダーシュガーをふりかければ、アップルパイの味わいになります♪
※常に弱火で調理しないと焦げやすいです。
※シナモンやパウダーシュガーをふりかければ、アップルパイの味わいになります♪
このレシピの生い立ち
焼いた甘いりんごが食べたくて。普通のパンケーキはすぐに飽きてしまうのに、これはいくらでも食べられちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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