イチゴのレアチーズケーキ
作り方
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まずビスケット生地を作ります。バターをレンジで1分ほど加熱してとかす。ビスケットはビニール袋に入れて崩しておく。溶けたバターと牛乳をビスケットに加えてモミモミする。出来上がった生地をタルト皿にしきつめる。
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3
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ミキサーにヘタを取ったイチゴ、グラニュー糖、生クリーム、クリームチーズレモン汁を入れ滑らかになるまで混ぜる。
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4
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3に溶かしたゼラチンも加えながら混ぜる。
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5
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タルト皿に流し込み、冷蔵庫で約一時間冷やし固めてできあがり。
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コツ・ポイント
ミキサーを洗うとき、手を切らないように気をつけてちょ。
オレンジページ参考。
オレンジページ参考。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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