簡単☆ちょっぴり甘い海苔たまうどん

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Description

いつもとはちがうちょっぴり甘いうどんはいかが?
程よい甘さでつゆまで美味しい!
お好きなものを乗っけて召し上がれ☆彡

材料 (一人分)

1玉
200cc
◎麺つゆ4倍濃縮
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
1個
好きなだけ
(刻み海苔、白ゴマetc
お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    うどんが浸かるくらいの量の水を沸騰させ、うどんをさっと茹でる。
    ぬめりをとるだけのつもりで!

  2. 2

    麺を器に移す。

  3. 3

    ◎の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    うどんを茹でた鍋を軽く水で洗い流し、同じ鍋に3をいれ、中火で沸騰させる。

  5. 5

    写真

    沸騰したら器のうどんを入れ、ひと煮立ちさせる。この時うどんに味が染み込む!

  6. 6

    写真

    器に移してトッピングをして完成。
    味海苔を並べ、中央に凹みをつくって卵を落とす。
    お好みで刻み海苔や白ゴマもぜひ!

コツ・ポイント

味海苔がこのうどんにはよく合います!
卵を溶いたらさらに甘みが増して、一度に二度味を変えて楽しめるうどんです!

このレシピの生い立ち

うどんと卵の消費をしようと考えついた簡単レシピです(^^)
レシピID : 4219620 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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メリッサ*
天ぷらのせ*味が染みてて天ぷらとの相性バッチリです

天ぷらあると一層美味しそうですね!ありがとうございます♫

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メリッサ*
青海苔入り*味しっかりして甘味あって美味しいです

つくれぽありがとうございます!甘いのもたまにはいいですよね♬

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クック2BGU7G☆
海苔無しですが(^_^;)甘いツユが美味しくてハマりそうです♡

作ってくださりありがとうございます( ..›ᴗ‹..)

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チムチェリー
海苔無しだけど…甘いお汁美味しい❤︎子供達も満足(*Ü*)/

お口にあってよかったです(*^^*) レポ感謝です!