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ブロッコリーとコーンのマカロニサラダ

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Description

❀話題入りレシピ❀ブロッコリーを粗みじんにしてマカロニと混ぜたサラダです。ゆでたブロッコリーが残っていたら試してみてね♪

材料 （3人分）

マカロニ
50g
ブロッコリー（ゆでたもの）
小房で6個位
コーン(缶詰)
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ 3～4
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ 1
オリーブオイル
小さじ 1/2～1
塩、こしょう
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    マカロニは袋の表示時間でゆで、ざるに上げて冷ます。くっつかないようにオリーブオイルで和えておく。

  2. 2

    ブロッコリーは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズとレモン汁を入れ混ぜる。

  4. 4

    ③に①と②とコーンを加えて混ぜ合わせ、塩とこしょうで調味する。（私はこしょう多い目が好きです）

  5. 5

    器に盛り、お好みでブラックペッパーをふって完成です。

  6. 6

    2019.2.28
    話題入りしました。有難うございます！

コツ・ポイント

さっぱりと仕上げたかったのでレモン汁加えました。なくてもＯＫです。またお好みにより粒マスタード味にしても美味しいです。
ブロッコリーの量やお好みに合わせてマヨネーズ調整してください。
ハムやカニカマが入るとより見栄えがいいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを使ったおかずを考えています。
レシピID : 4219929 公開日 : 16/12/05 更新日 : 19/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (30人)
2023年8月13日
写真
ひんべえ☆
コーンを大量消費！簡単に作れて美味しいマカロニサラダでした！(　´)Д(｀)
#タイパごはん
2023年1月1日
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STimeBlues
まんまるまうさん明けましておめでとうございます🙇去年はお世話になりました沢山有難う😽💕今年初れぽさっぱり美味しかったです❗
#今年の一品 #ブロとレモンのマカロニサラダ🥗 #良いお年になりますように😊
2021年2月16日
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うまうま・らぶ
人参ウインナーin☆レモンでさっぱり♪美味しかったです(^.^)♪
#さっぱり美味しい
2020年12月12日
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☆mari ☆
簡単でとても美味しいサラダです！マヨネーズもこってりし過ぎていないのが美味しいです
#マカロニサラダ
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