ベーコンの肉じゃがの画像

Description

ベーコンを使うことで、少し洋風~ぽくなります。

材料 (2人分)

大2個
1/2個(約100g))
サラダ油
適量
A、めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
A、酒
大さじ2
A、水
カップ1
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、切って水につけておく。ベーコン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
    枝豆は解凍しておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひきベーコンを少し炒めます。
    じゃがいもを入れて炒め少し透き通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    少し炒めたら、A、を入れて、煮たったら蓋をして中火で、10分ぐらい煮込みます。

  4. 4

    10分煮て、煮汁が残っていたら、もう少し、煮付けてください。
    火を止める2~3分前に枝豆を入れてください。

  5. 5

    味見をして、塩を加えてもOKです。
    粗びきコショウはお好みでかけてください。

コツ・ポイント

あまり煮込まないので、じゃがいものホクホク感がとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

調理時間約20分で簡単にできた肉じゃがです。(^o^;)
レシピID : 4220127 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックVQBLA7☆
実は作るの2回目です(^^)簡単で美味しかったです✨

ありがとうございました。とても美味しそうですね