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ポテトガラムマサラ

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Description

ガラムマサラのピリッとした味付けは、ご飯にも、お酒にも合います。

材料 （2～3人分）

じゃがいも
5個
☆ガラムマサラ
小さじ1
☆おろしにんにく
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆ドライパセリ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

  2. 2

    写真

    皮を剥いて、一口大にカットします。

  3. 3

    写真

    手順2に☆を混ぜ合わせます。
    時間の余裕があれば1～2時間冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    写真

    フライパンにオイルをひき、手順3を軽く焦げ目が付くまで焼きます。

  5. 5

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2016/12/14

コツ・ポイント

時間に余裕があればポテトと調味料を混ぜ合わせた後、少し冷蔵庫で寝かせるとポテトの中まで味が馴染んで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

じゃがいもをガラムマサラで味付けした、インド風お惣菜です。
レシピID : 4221352 公開日 : 16/12/06 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月19日
初れぽ
写真
クックやまりこ♪
お箸が止まりませんでした（笑）また作ります！

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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( )
liqueur☆
ポテトガラムマサラ
by liqueur☆