フライパンで作る簡単ヒレチャーシュー♪

Name: フライパンで作る簡単ヒレチャーシュー♪
Yield: ４人分
Ingredients: 豚ヒレ肉 400g; 塩胡椒 少々; サラダ油 小さじ２; A; みりん 大さじ４; 醤油、酒 各 大さじ２

Description

フライパンで作る簡単チャーシュー、ヒレ肉を使うのでヘルシー。
サンドイッチやお弁当のおかずにも♪

tarragon

材料（４人分）

豚ヒレ肉

400g

塩胡椒

少々

サラダ油

小さじ２

■ A

みりん

大さじ４

醤油、酒

各大さじ２

作り方

1

ヒレ肉に塩胡椒をふりしっかりするこむ。
2

フライパンに油を入れ強火で熱し、豚肉の表面を香ばしく焼く。フライパンの油を取り除く。
3

Aを入れ一煮立ちしたら弱めの中火にし、ふたをしめて5分蒸し焼きにする。
4

裏返しさらに5分蒸し焼きにする。
串をさし透明な肉汁がでたら強火でタレを煮詰め絡めてできあがり。

コツ・ポイント

切る前の状態ならタレにからめてタッパーにいれて３日くらい保存可能です。
サンドイッチや刻んでチャーハンにも活用できますよー。

その他のレシピ「タラゴンの挿し木」へ♪
http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピの生い立ち

母から教わった簡単レシピ。

レシピID : 4222068 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

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#マンネリ解消 #簡単なのに美味しい #リピ決定 #豚ヒレ柔らか簡単 #簡単絶品チャーシュー #焼豚 #焼き豚簡単🎶 #コクうま

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#簡単、美味しいです

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