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とりむね肉は皮をとって繊維を経ちきるように薄切りにする。ここでラップをして綿棒などで叩く!繊維を壊して。
ポリ袋にお肉と焼肉のたれをいれて揉みこんで、片栗粉を混ぜておく。
オーブンを150℃に余熱しておく。余熱したオーブンで20分焼く。途中でお酒をきりふきするとやわらかくなる。
お任せだと楽ですよね(^o^)つくれぽありがとぉ~✨