揚げじゃがいものそぼろ煮
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき、水気を切って、一口大に切り、油で揚げる。
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2
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そぼろの調味料を合わせ混ぜる。
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3
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そこへひき肉を入れ調味料と混ぜる。
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4
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フライパンで調味料につけたひき肉を汁ごと入れ炒める。
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5
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火が通ったら片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
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6
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そぼろと揚げた芋を混ぜ合わせ完成!
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コツ・ポイント
ひき肉は我が家は豚ひき肉ですがお好みで何肉でもokです!
このレシピの生い立ち
給食でも大人気な一品をお家でも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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