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Aを合わせておく。※ごま油は最後に合わせると、砂糖が溶けやすい。
卵は固ゆで卵にし、一口大にする。アボカドは皮と種を取り、一口大に切る。レタスは7㎜幅ほどに細切りする。
ボールにAを入れ、②を食べる直前に合わせてできあがり。