ジャガイモと豚肉と豆苗の炒め物
Description
簡単に一皿。白ご飯がとまらなーい！
Ritsuko413
作り方
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1
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ジャガイモは長細く切り、水にさらしておく
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2
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豚肉は片栗粉をまぶしておく
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3
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豆苗は食べやすい大きさに切る
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4
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ごま油を鍋にしき、唐辛子とニンニクを入れ香りを出し豚肉を炒め、火が通ったら水を切ったジャガイモを入れ炒める
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5
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火が通ったらお酒を大さじ1、鶏ガラスープの素を大さじ1いれ、塩胡椒で味を調える
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
安定的な価格の豆苗をよく食べるのでレシピの幅を広げようと思い作りました。
