ツナとほうれん草の和風パスタ
みやしゃん
作り方
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1
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パスタを袋に記載してある時間茹でる
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2
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茹でたパスタは湯切りし、めんつゆを絡ませておく
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3
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ツナ缶のオイルを半分ほど抜き、油をせずにフライパンで炒める
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4
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ほうれん草 (今回は冷凍を使用)を解凍しツナと一緒に炒める
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5
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ツナが焦げないように3分程さっと炒める
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6
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マヨネーズ、塩コショウ、しょうゆの順に味付けする
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7
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パスタを皿に盛り、その後ツナとほうれん草を盛り付ける
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8
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お好みで海苔をかける
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コツ・ポイント
しょうゆはフライパンの周りで円を描くように、そして入れすぎないことがポイントです。またパスタとめんつゆを絡ませておくことで、パスタの風味がアップします。
このレシピの生い立ち
忙しいときに簡単に作れるものは何かと考えたときに思いつきました
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