オートミールでアップル・クランブル

Name: オートミールでアップル・クランブル
Yield: 4人分
Ingredients: ＊フィリング用＊; りんご（小） 2個; バター（有塩） 大さじ2; ＊クラム用＊; バター（有塩） 40g; 砂糖（三温糖） 40g; オートミール 60g

Description

オートミールを使うので食物繊維も豊富なクランブルです。作り方はとても簡単。

ミナココット

材料（4人分）

■ ＊フィリング用＊

りんご（小）

2個

バター（有塩）

大さじ2

■ ＊クラム用＊

バター（有塩）

40g

砂糖（三温糖）

40g

オートミール

60g

作り方

1

＊フィリングを作ります＊
2

りんごは皮を剥き、芯を除いて小さく切ります。
3

熱したフライパンにバターを溶かし、りんごをソテーします。
4

そのまま冷まし、耐熱容器に入れます。
5

＊クラムを作ります＊
6

バターを細かく切ります（冷たい方が○）。
7

ボールに、切ったバター、砂糖、オートミールを入れ、指でポロポロになるよう混ぜ合わせます。
8

手順4にクラムをかけます。
9

180度に予熱したオーブンで約15-20分、焼きます。容器の大きさ、厚さなどで焼き時間を調整してくださいね。
10

こんがり美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
11

バニラのアイスクリームと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

フィリングはバターソテーせずに、生のままのりんごに砂糖（大さじ2程度）を振りかけてもジューシーで美味しく焼き上がります。この場合、ざくざく切ったりんごに、砂糖を振り掛けて、クラムを乗せて、焼いてくださいね。
クラム自体の量、また、バターと砂糖の量はお好みで調節してくださいネ。特にバターと砂糖は増量OKです。
お好みで、フィリングにシナモン、クラムに砕いた胡桃を加えても美味しいです。