白身魚のムニエル(スズキ)
hiT_fuji
作り方
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1
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身をバットに並べ、表裏どちらもに、塩・胡椒・バジルを振りかけ、手で馴染ませる
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2
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冷蔵庫で15分くらいおいておく(しなくてもいい)
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3
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表裏どちらもに小麦粉を薄くつける
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5
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適度にひっくり返す
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6
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フライパンから出す前に、レモン汁を1枚につき2〜3回振りかける
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7
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マヨタマソース(レシピID:4225584)と盛り付けて完成♡
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コツ・ポイント
塩胡椒で下味をしっかりつけておくと◎
バジルがあるとないとでは全然違います！
バジルがあるとないとでは全然違います！
このレシピの生い立ち
オシャレっぽくみえる簡単ごはん
見栄えが良くて簡単なので女友達が来るときなどに良く作っていました(^^)
見栄えが良くて簡単なので女友達が来るときなどに良く作っていました(^^)
hiT_fuji
