とろ~りチーズのミルフィーユトマト煮込み

とろ~りチーズのミルフィーユトマト煮込みの画像

Description

カゴメ管理栄養士直伝!
フライパンにソースを開け出し、具材を並べて10分蒸し煮にするだけの簡単レシピです!

材料 (2~3人分)

豚肉ロース薄切り肉
250~300g
適量
こしょう
適量
カゴメ基本のトマトソース
1缶
1パック
3~4枚

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切り、肉はパックから出したまま7~8㎝の幅に切る。

  2. 2

    肉3枚ごとに半分に切ったスライスチーズを挟んでいく。塩、こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンに基本のトマトソースを入れ①の豚肉と具材をのせる。

  4. 4

    ふたをしめて加熱する。(沸騰後、中火で10分)

  5. 5

    おこのみで黒こしょう、パセリをふる。

コツ・ポイント

豚肉の重なりの間にチーズを挟むことで、ミルフィーユ状の仕上がりになります。
とろ~りチーズが顔を出し、見た目も華やかです!ワインにもぴったり、さらにお子さまにも喜ばれるメニューです。

このレシピの生い立ち

豚肉を1枚1枚はがして焼くのって、手も汚れるしとってもストレスだったんです!
パックに入ったお肉をそのまま切りフライパンにえい!と出来るので、とてもお気に入りのメニューです。
レシピID : 4225675 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート