節約、アラビアータ風パスタの画像

Description

超、節約料理(2)

材料

食べる分
適量
ケチャップ
パスタ全体が染まる程度
コンソメ
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
適量
チューブにんにく
適量
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    パスタは茹でる前に30分以上、水に常温で浸けておく

  2. 2

    パスタが白くなり、少ししなるくらいまで柔らかくなったら塩水で茹でる

  3. 3

    熱したフライパンにバター、にんにく、一味唐辛子を入れ、にんにくの香りが立ってきたらタマネギを炒める

  4. 4

    タマネギがしんなりしてきたらパスタ、コンソメ、コショウを入れる

  5. 5

    全体がよく混ざったらケチャップを入れ、強火で手早く炒める

  6. 6

    最後にコーヒーフレッシュを回し入れ、よく混ぜたら完成

コツ・ポイント

パスタを水に浸けておくと茹で時間が短縮
オリーブオイルをバターに、一味唐辛子とにんにくを抜けばナポリタンになります
コーヒーフレッシュが無ければ牛乳でも可
パスタ タマネギ(冷凍) ケチャップは業務スーパーで87円、88円、88円、安い

このレシピの生い立ち

辛いものが食べたくて、なんとなくナポリタンを作る際に、にんにくと一味唐辛子を入れたら出来ました
レシピID : 4225706 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート