はやとうりの浅漬け風マリネ＊柚子風味
しまるみん
作り方
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1
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はやとうりをあく抜きします☆レシピID:4164094参照。あく抜き後、洗って皮を剥きます。
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2
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1〜2㎜の薄さにスライスし、水気を取ります。
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3
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材料全部を袋に入れ、空気を入れて膨らまします。5分ほどフリフリして出来上がり！
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コツ・ポイント
フリフリで調味料が漏れてきますので、材料を入れて膨らました袋をしっかり閉じて、もう一枚被せて二重にして使う、または保存用のジッパー付きのものを使うといいかと。
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらおいしく出来たので、覚書きに。
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3件
(3人)
しまるみん
