茄子の酢の物♫♬
Description
我が家の大好物レシピ♡ 合わせ酢は、レシピID:413209フルーツ酢とめんつゆを1：1で混ぜるだけ！ 素揚げした茄子を混ぜ合わせたら完成♫♬ この甘酢、魚などの南蛮漬けにもお薦めです！！
あいちび
材料
（２人分）
作り方
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1
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茄子は食べやすい大きさに切っておきます。
●印の調味料を、ボウルに混ぜ合わせておきます。
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2
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揚げ油を熱して、茄子を素揚げします。
茄子が揚がったら、余分な油を落として、温かいうちに先程のボウルの中に漬け込みます。
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3
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お皿に盛り付けて完成☆ 温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
この調味料は甘酢なので、ピリ辛がお好きな方は、唐辛子を調味料に加えてみてください！
我が家では、この甘酢を魚の南蛮漬けにも使っています☆
とっても美味しいですよ♫♬
興味があれば 是非お試しを・・・（*^_^*）
我が家では、この甘酢を魚の南蛮漬けにも使っています☆
とっても美味しいですよ♫♬
興味があれば 是非お試しを・・・（*^_^*）
このレシピの生い立ち
我が家の常備酢 『レシピID:413209』 を使ったおかずを作りたくて考えてみました（*^_^*）
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あいちび
