鶏肉とたまごと大根と厚揚げ豆腐の味噌煮
フレッシュ卵卵
作り方
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1
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1.大根、厚揚げ豆腐、ねぎはカットしておく。
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2
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2.ゆで玉子を作っておく。
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3
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3.鍋に水を入れて沸かし、和風だし、しょう油、みりん、砂糖、味噌を入れる。
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4
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4.③に鶏肉と①、②を入れて煮込む。
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5
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5.④を器に盛り付け、ねぎをトッピングすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
何度か火を入れたり、止めたりを繰り返すことで味が染みこみます。
このレシピの生い立ち
味噌を入れるとコクが出て、美味しかったです♪おでんに味噌をつけて食べているような感じになりました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
フレッシュ卵卵
