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豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで500wで3分加熱する。長ネギはみじん切りにする。
豆腐の水分をよく拭き取り、☆を混ぜてよく捏ねる。
フライパンに油をしき、2を好みの大きさに丸めて焼く。表裏に焼き目をつけたら蓋をし、3分ほど弱火で蒸し焼きにする。
※を合わせて3に入れる。つくねに絡めながら焼き、煮汁がほとんど無くなったら火を止める。
皿に盛り、お好みで一味唐辛子や糸唐辛子などをのせて出来上がりです♪
気に入ってもらえて良かった☆どうもありがとう♪
ご家族に気に入ってもらえて良かった♪作ってくれてありがとう☆
簡単で柔らかくできるよね☆作ってくれてありがとう♪
ご飯に合って良かった☆作ってくれてありがとう♪
honey828
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