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ヘルシー簡単☆パイ.タルト生地風

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Description

卵・バター未使用。ビニール袋で簡単に。サクサク美味しい！٩( ᐛ )و

材料 （タルト型18㎝ 1台分）

薄力粉
約110g
オリーブ油
30cc
水
40cc
塩
小1/2
卵(コーティング用)
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、小麦粉・オリーブ油・水・塩を入れ、クチを閉じて振る。

  2. 2

    材料がまとまってきたら、ビニール袋のまま捏ねてひとまとまりにする。

  3. 3

    生地をラップかオーブンシートの間に挟み、めん棒などで型より少し大きめにのばす。

  4. 4

    型にオイルを塗り粉をはたく。余分な粉は落とす。型にぴっちり生地をはめこむ。生地の底をフォークで刺して穴を開ける。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    焼けたらすぐに、生地全体にハケなどで卵を薄く塗ってコーティングする。(サクッとさせるため)

コツ・ポイント

レシピID4257079 のキッシュ卵液と合わせて。
甘いフィリングの時は【水→牛乳・塩→砂糖(ちょっと多目)】で、タルト生地風に。

このレシピの生い立ち

ヘルシーでコスパ良く簡単に。
レシピID : 4227612 公開日 : 16/12/09 更新日 : 17/02/04

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ヘルシー簡単☆パイ.タルト生地風
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