白菜浅漬けと豆腐の簡単中華風サラダ

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Description

白菜の浅漬けを使った超簡単!なのにめちゃ旨!即席ヘルシーサラダ。お豆腐一丁あっという間に食べちゃうよ~

材料 (4人分)

白菜の浅漬け
150g~200g
ごま油
大さじ2
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーでくるんで、15分ほど水切りしておく

  2. 2

    白菜の浅漬けはギューっと絞る

  3. 3

    ②にごま油と七味唐辛子を和える。味見をして少し塩辛いなぁくらいがちょうど良い。塩気が足りなければ少し塩を足す

  4. 4

    水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り③とあえて完成☆

  5. 5

    お好みで、かつお節やきざみのりをかけてどうぞ

コツ・ポイント

白菜の浅漬けの塩分によって味を調整してください。塩分が足りなければ醤油をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

たっぷり作った白菜の浅漬けを美味しく食べれるように、いろいろアレンジしています。これは白菜が足りなくなるくらい好評です
レシピID : 4227985 公開日 : 16/12/09 更新日 : 16/12/13

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初れぽ
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えりぺこ
なるほどー!という感じで美味しかったです♪目から鱗👀