野菜チップスを作ろう♪
作り方
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1
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野菜は洗って滑らスライスし、3時間はど干して水分をとばします。
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2
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低温油160℃でゆっくり揚げます
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コツ・ポイント
慌てず低温でゆっくり揚げる
このレシピの生い立ち
おやつにチップスを食べたくて(笑)
少し野菜を干しゆっくり揚げカリカリチップスになりました。サラダのトッピングにも良いです。いろんな野菜が甘く沢山たべれます(^-^)v
少し野菜を干しゆっくり揚げカリカリチップスになりました。サラダのトッピングにも良いです。いろんな野菜が甘く沢山たべれます(^-^)v
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