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おいしいりんご煮

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Description

砂糖ひかえめりんごの甘さで
たくさん頂いたときや、風邪の時、
やわらかくて、爽やかです
パイのフィリングにも

材料 （りんご2個分）

りんご
2個
砂糖
30～40g
レモン汁
小さじ2
水
適量

作り方

  1. 1

    りんごは芯を取り12等分のくし切りにして皮をむきます

  2. 2

    20㎝ほどの深鍋に水を1㎝ほど入れ、レモン汁を加えます

  3. 3

    りんごをなんとなく並べていれ、砂糖を加えます

  4. 4

    写真

    中火で煮ます。
    りんごから水分がでてきます

  5. 5

    時々混ぜたり返したりしながら15分～25分煮ます

  6. 6

    やわらかくなり、水分がなくなったら完成です

コツ・ポイント

りんごは変色しないように手早くむきましょう
先にレモン汁と水を鍋に用意し、むきながらくぐらせると良いと思います
りんごをこまめに、丁寧に返すと煮汁が行きわたって均等に煮えます

このレシピの生い立ち

りんごをたくさん頂いたので、好みの味に煮ました
レシピID : 4230781 公開日 : 16/12/11 更新日 : 16/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年11月2日
写真
ねこだらけ7
美味しかったです。また作ります！

ありがとうございます！パイとかアイスにもあうのでぜひ！

2017年4月4日
写真
amimom
煮てあげると娘がパクパク食べてくれます。美味しいですね。

かさがへるのでするりと食べられますよね(*'▽'*)

2016年12月22日
初れぽ
写真
けろけろとん
初めて作りました♪大好評でした、ありがとうございました♡

ぜひまた作ってください(^^*)

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( )
もく介
おいしいりんご煮
by もく介