りんごかんてん☆
作り方
コツ・ポイント
粉寒天の扱いはとっても簡単です!ゼラチンよりも失敗が少ないと思います。
コツは、寒天を溶かした後で加える水分(今回はりんごジュース、レモン汁)を常温にしておくことです。冷たいとその部分から固まり出してしまうことがあります。
また、これはどんなジュースでも応用がききますよ!
コツは、寒天を溶かした後で加える水分(今回はりんごジュース、レモン汁)を常温にしておくことです。冷たいとその部分から固まり出してしまうことがあります。
また、これはどんなジュースでも応用がききますよ!
このレシピの生い立ち
最近粉寒天のレシピにはまっています!りんごジュースが家にあったので、固めたらどうなるかな?って思って作りました。