めんつゆを使った簡単✨ぶり大根の画像

Description

話題のレシピ入り✨めんつゆに入っている出汁を利用して、味に深みをプラス✨ごはんにあうレシピです❗️

材料 (2人分)

2切れ
1/4本
適量
ごま油
少々
◎酒
大2
◎醤油
大2
◎みりん
大1
◎めんつゆ(今回は濃縮を使用しました)
大3
◎生姜
お好み

作り方

  1. 1

    ごま油をひき熱したフライパン(もしくは鍋)に、片栗粉を薄くまぶしたブリを入れて、火を通します

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、隠し包丁を入れた大根を容器に入れ、大根が浸る程度に水を入れたら、600Wで3分半レンジにかけます

  3. 3

    「2」を「1」のフライパン(鍋)に、「2」に入っている水も含めてそのまま移し、◎を加えて蓋をしたら中火で10分煮込みます

コツ・ポイント

ぶりに片栗粉をまぶしておくと、食感にアクセントがつきます

このレシピの生い立ち

出汁の染み込んだぶり大根が食べたくて✨
レシピID : 4231484 公開日 : 16/12/11 更新日 : 17/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (68人)
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Olivy
おいしかったです!
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didiko
美味しくできました(^ ^)
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クック6D8HWW☆
味染み込んで 美味しすぎました♡また作ります!
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Tカカオ
照焼きばかりのぶりも違った食べ方が出来て美味しく頂けました。

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです❤️