☆チューリップフライドチキン☆
作り方
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1
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手羽元は持ち手のほうを横にキッチンばさみで一周切ります。
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2
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骨に沿って縦に先まで切り、ひっくり返します。
同じものを10本作ります。
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3
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□の調味料と手羽元とビニール袋に入れて10分置きます。
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4
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ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせます。
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5
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4に水を加えてダマを潰すように混ぜます。
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6
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3の手羽元の汁気を切って5と混ぜ合わせます。
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7
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揚げ油を熱し、中火で3分、ひっくり返してさらに3分揚げ、油を切ります。
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8
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持つ部分にアルミホイルなどを巻いて完成!
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コツ・ポイント
衣に水を加えることでサクサクの衣になります。
揚げる際は触らないように。
揚げる際は触らないように。
このレシピの生い立ち
手羽元を子供が大好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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