ピーナッツバターファッジ

鍋に牛乳と砂糖を入れて、混ぜながら火に掛けます。

沸騰したら弱火にし、ピーナッツバター、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。

ファッジがソフトキャラメルの柔らかさになるまで、弱火で一定方向に撹拌し続けます。
固まってきたら、火からおろします。

2.5cm角程度にカットして、完成です。

使用しているピーナッツバターは、スキッピーのスーパーチャンクです。