わかめと油揚げの炒飯
作り方
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1
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フライパンに油をひき、シメジを軽く炒め、溶き玉子を加える。
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2
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ご飯を入れ、他の食材・調味料を加え、強火で炒める。
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コツ・ポイント
お肉などは使っていませんが、コクのある子供ウケする炒飯です。
このレシピの生い立ち
先日作ったワカメと梅干しの炒飯が高校生の息子に好評だったので、ワカメ炒飯シリーズ第2弾です。
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フライパンに油をひき、シメジを軽く炒め、溶き玉子を加える。
ご飯を入れ、他の食材・調味料を加え、強火で炒める。