鶏むね肉梅おろしソテー
veryベリー
作り方
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1
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むね肉はそぎ切りにし、ビニール袋に入れて片栗粉をうすくまぶす。
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2
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ごま油で１を両面ソテーする。
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3
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大根はおろし、梅干しは種を取ってたたく。
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4
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2に３とポン酢、みりんを加え、あたたまったらできあがり。
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コツ・ポイント
むね肉をそソテーするときは弱火でふたをしながら加熱し、火を通しすぎないこと。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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