ティラピア(白身魚)で紅生姜天
Description
海外の皆さん！
手に入る材料で紅生姜天が作れます。
手に入る材料で紅生姜天が作れます。
カヨ子まま
材料
（4人分）
作り方
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1
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冷凍ティラピアを解凍し、ジャガイモは小さく切り、フードプロセッサーに入れてすり身にする。
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2
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ボールに1.と片栗粉、醤油、紅生姜を入れてスプーンで混ぜる。
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3
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油を熱して、2.をスプーンで落として揚げる。
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4
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茶色く色付き、ぷかーんと浮いてきたらザル にあげて出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません。
山芋が手に入るなら、ジャガイモでなく山芋の方がいいかも。
山芋が手に入るなら、ジャガイモでなく山芋の方がいいかも。
このレシピの生い立ち
どうしても紅生姜天が食べたいけどアメリカでは売ってないし、ティラピアのソテーにも飽きたけど余ってるし、…と言う時に思いつきました。
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