簡単サクサク 型抜きクッキー
Description
簡単 混ぜるだけ サクサク 型抜き アーモンドプードル 薄力粉
miyuの覚書
材料
作り方
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1
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薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振るいます。
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2
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バターは室温で柔らかくして砂糖を入れてよく混ぜます。溶いた卵を三回ほどに分けて入れながら混ぜます。
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3
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２のバターに薄力粉を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。最後手で一まとめします。
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4
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色付けたいなら ここで生地を半分分けてココアもしくは抹茶を混ぜます。分量はあくまでも参考値、お好きな色になるまで調整。
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5
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ででひとまとめにします。
ラップをして30分～1時間冷蔵庫で休ませます。
なるべく後で伸ばしやすい形を整えて休ませます
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6
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５ｍｍのあつさに延ばし、型抜きします。
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7
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天板に並べて180℃余熱したオーブン12〜15分焼きます。
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コツ・ポイント
アーモンドプードルはサクサクのコツです。入れなくても美味しいが、あればもっと美味しくできます。簡単ですので、子供と一緒にできます。
このレシピの生い立ち
簡単にできるシンプルな美味しいクッキーを常に食べれるようにと試しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
