大根餅のきのこあんかけ
りじなちゃん
作り方
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1
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大根は皮を剥きフードプロセッサーでガーっ(笑)ある程度細かくなっていれば粒が残っていても問題ありません♪摩り下ろしても◯
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2
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軽く水気を切り片栗粉・薄力粉を加え食べやすい大きさに丸める。
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3
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フライパンに油を熱し、いい焼き色になるまで焼く。
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4
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小鍋にきのこあんの材料を全部入れとろみがつくまで火にかける。
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コツ・ポイント
ねぎを散らしたり、あんに生姜を入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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