食物繊維たっぷり♪かき揚げだよ~。
作り方
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1
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サツマイモ、ごぼう、人参は同じくらいの大きさの切りそろえる。人参以外は、水に放して灰汁を抜くこと。
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2
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1に、◎以下の材料を入れ混ぜ合わせる。
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3
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油を熱し、箸でつかめる量ずつ、揚げる。
食べる時塩など、お好みで頂きます^^
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コツ・ポイント
油に入れるとき、一瞬そのまま箸で押さえていると、形がばらばらになりませんよ。
このレシピの生い立ち
手軽に食物繊維を・・。
息子達も、これなら食べてくれます^^
息子達も、これなら食べてくれます^^