カレーささみフライ
作り方
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1
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ササミはフォークなどで筋をとって半分に開く。
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2
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ボールに★の材料をすべて混ぜ合わせる。
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3
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【1】に【2】をしっかりまぶす。
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4
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袋にパン粉を入れ【3】を入れてパン粉をしっかりつける。
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5
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180度の油で揚げる。
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6
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完成。
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コツ・ポイント
炭酸水を使う事でササミが柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
カレー風味のササミ。