完了期 チャーハン
作り方
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1
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葉もの(少量)を細かく刻んでおく。
今回は、レタス、茹でたほうれん草、玉ねぎです。
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2
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フライパンに油をきらないでそのままツナを入れる。玉ねぎをいれて、炒める。
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3
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ご飯→葉ものの順でいれ、炒める。
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4
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オイスターソースを少量いれ、炒める。
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5
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お皿にもったら、すりごまをふりかけて完了。
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コツ・ポイント
家にある野菜でできます。卵を入れたり、胡麻油で風味付けしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
余りものがあるときに、万能オイスターソースがあれば、チャーハンにすぐできるので、楽しようとおもいました。