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節約もやし★カニカマと枝豆の卵炒め

節約もやし★カニカマと枝豆の卵炒めの画像

Description

カニカマから出るダシを味付けに上手に使って、彩も豊かな、子どもも喜ぶあと１品。

材料 （約４人分）

カニカマ
１パック
枝豆
さや入り250ｇ（むき枝豆なら100ｇ）
もやし
１パック（200ｇ）
卵
２個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    枝豆は塩ゆでにして、さやから出しておきます。
    カニカマはビニールから出しておき、もやしは洗っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、もやしを炒めて、しんなりしたら、枝豆、カニカマを加えます。

  3. 3

    全体に油が回ったら、塩こしょうで味付けをし、溶き卵を回し入れます。完成！

  4. 4

コツ・ポイント

カニカマの味が出るので、味付けは塩こしょうだけで十分です。
カニカマを最初から裂くと、細くなりすぎてしまうし、炒めている間にほぐれてくるので、何もしないことに改良しました。

このレシピの生い立ち

カニカマをメインデッシュにしたい！
もちろん手間などもかからずに・・・。
包丁いらず、計量スプーンなどもいらないレシピになりました。
レシピID : 4235784 公開日 : 16/12/14 更新日 : 19/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月14日
写真
クック1DRMF1☆
枝豆も入って体に良さそう。節約レシピで美味しかったです^_^

作っていただきありがとうございます

2017年7月3日
初れぽ
写真
きゃな♭
冷凍枝豆を使いました！カニカマの使い道に悩んでたので嬉しいです！

ありがとうございます！嬉しいです。

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( )
間宮あいか
節約もやし★カニカマと枝豆の卵炒め
by 間宮あいか