**山芋とオクラのチーズ焼き**の画像

Description

山芋、大好きです。オーブンで焼くとふわっとして美味しいですよ。チーズが大好きな方にもオススメです(*^^)v

材料 (2人分)

90グラム
90グラム
4本
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
4本ぐらい
塩コショウ
少々
少々
お好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でして、カットしておく。(星型が見えるように) ウィンナーも同じ大きさにカット。

  2. 2

    山芋はすりおろし、牛乳、めんつゆと混ぜておく

  3. 3

    鰹節と塩コショウを加えて味を整え、オクラとウィンナーも加えて混ぜる。トッピング用にオクラを少し残しておいてね。

  4. 4

    器にバターを塗り、山芋生地を流す。
    上にとろけるチーズをたっぷりかけ、オクラを飾ってオーブンで焼く。

  5. 5

    アツアツをいただきます。ヤケドしないように。

  6. 6

コツ・ポイント

山芋とチーズの相性バッチリです。
アツアツが美味しいですよ~(*^^)v
でもヤケドに注意!

このレシピの生い立ち

山芋はよく使うのですがオーブンでも焼いてみたくなり、考えました。
レシピID : 423647 公開日 : 07/08/31 更新日 : 07/08/31

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