えのきと人参のベーコンのり巻き❁
Description
一口おかず❁
お弁当のちょっとしたおかずに❁
お弁当のちょっとしたおかずに❁
しーせん❁
材料
（14個くらい）
作り方
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1
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えのきを縦2等分にし、人参もえのき同じ長さくらいにして縦細切りにする。
えのきはほぐしておく。
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2
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人参に酒をかけて500Wで1分半加熱する。
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3
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ベーコンを縦半分、海苔はベーコンより細めの幅で同じ長さに切る。
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4
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フライパンでレンチンした人参を入れ、軽く炒めたらえのきと醤油を加え、えのきがしんなりするまで炒める。
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5
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ベーコンの上に炒めた人参とえのきを乗せて、きつめに巻き、その上からのりを巻く。
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6
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最後にフライパンで軽く焼いたら完成❁
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7
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⚠結構えのきは噛みきるのが難しいものなので一口サイズ(ベーコン半分の大きさ)をおすすめします...( ¯—¯٥)⚠
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コツ・ポイント
のりの巻き終わりを少し濡らしたりするとピタッとくっつきます❁
巻くときはきつめに巻くと◎❁
巻くときはきつめに巻くと◎❁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り材料で完成かわいいお弁当おかずに❁
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しーせん❁
