【節約】玉ねぎ入りの豚キムチ

材料は、オーリブオイル、豚コマ切れ肉、玉ねぎ大一個、お好きなキムチ。

玉ねぎはくし切りします。
玉ねぎが苦手な方は、薄切りでも美味しく作れますよ。

豚肉はコマ切れを使うので、切らなくてもOK。他のお肉を使うときは、火を通しやすい薄さにしてくださいね。

玉ねぎはお好きな火加減で炒めてください。私はシャキシャキの玉ねぎが好きなので、軽く炒める程度にしています。

玉ねぎ、お肉に火が通ったらキムチを投入します。全体にキムチが絡まったら火を止めて、完成です。

今回は切らしていたけど、ゴマ、海苔などをちらしてあげると風味が増して美味しいですよ(^^)