クリスマスに!可愛いリースクッキー

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Description

クリスマスに向け、食べられるリースを考えました。

材料

18粒
バター
100g
150g
1/2個
砂糖
40g

作り方

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    レシピID4234904
    基本のクッキーを作ります。

  2. 2

    今回使うのは、1/2の量なので材料も半分にしてあります。
    タネが出来たら、ビニール袋の上からめん棒で8ミリ位にのばします

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    伸ばしたら冷蔵庫で30分以上休ませます。
    冷蔵庫の中では、曲がらない様に、なるべく平らにして下さい。

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    冷蔵庫から取り出したら、ビニール袋を包丁などで裂き、開きます。

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    直径10センチの缶の蓋などで、型を抜きます。中の輪の直径は、5センチで抜きます。回りの残りで、星型、丸を作ります。

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    オープンを170度で予熱します。
    大きさの異なるものを一緒に焼くので、先ずは、170度で16分位焼きます

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    16分焼いたら、小さいクッキーを取り出し、リースクッキーだけを、さらに6分位焼きます。

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    耐熱の入れ物にチョコレートを入れて、レンジで500W1分20秒程で、溶かします

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    アルミ箔などを敷き、粗熱をとったクッキーをおきます。溶かしたチョコレートをハケでクッキーに塗ります。星型は裏に付けます

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    星型を真ん中におきます。

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    ナッツを並べて、丸いクッキーも適当な間隔をあけて置いたら出来上がりです。上に置く前に裏にはチョコを付けて下さい

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    袋などに入れて、プレゼントにも、

コツ・ポイント

5ミリ位の厚さにすると、割れにくいです。良く焼けていれば、割と日持ちが良いので、部屋に飾っても、楽しめます。
ポイントは、可愛らしく!
輪の大きさは、自由ですが、缶蓋など使うときは良く洗ってから使います。気になるときは、ラップの上からでも。

このレシピの生い立ち

幼い時の子供達と、遊びながらチョコレートを付けて飾りました。最初は、天板ギリギリの25センチ位のリースを作っていました。年々、段々小さくなってるのですが、小さい方が作りやすいですね。勿論、豪華さは、大きなリースですけどね。
レシピID : 4237207 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/18

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