ペッパーですっきりヘルシー☆豚もやし鍋
ぷよりんご
作り方
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1
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鍋にもやしを1/2袋敷き詰める
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2
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その上に豚肉を1/2並べる
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3
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さらに、残りのもやしをのせる
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4
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最後に残りの豚肉をのせ、お酒を回しかける
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5
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蓋をして中火で蒸す
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6
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豚肉に火が通ったら、火を止める
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7
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ブラックペッパー、グリーンペッパーをたっぷりと振り、カイワレをのせる
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8
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ポン酢など、お好みのタレでどうぞ♪
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コツ・ポイント
ブラックペッパーだけでもOK♪グリーンペッパーをつかうと爽やかな風味になります
このレシピの生い立ち
豚肉にグリーンペッパーをつかってみたくて、いつもの豚もやし鍋に入れてみました
ぷよりんご
